Ja diesen Kuchen möchte ich ausprobieren. Die kalten Temperaturen sind günstig so dass ich Lust auf Backen bekomme. Gebe dann Bescheid wie der Kuchen geschmeckt hat! Bis bald
#2
Candyfairy(Montag, 19 Oktober 2015 16:13)
Ja bitte mach das! Vielleicht kommen dir ja noch Ideen zur Optimierung des ganzen
#3
Jamelade(Montag, 26 Oktober 2015 07:09)
Der Apple Pie war lecker. Habe die Hälfte mehr Teig genommen mit Weinbeeren dazu. Der Zucker habe ich zur Hälfte mit Rohrzucker ersetzt. Möchte den Kuchen wieder backen!
toll!!! Ja, weinbeeren habe ich auch schon mit Reingemacht, das mag ich sehr gerne!!!
#5
Michaela(Freitag, 20 November 2015 20:11)
Also ich habe ein Frage: Ich bin nämlich nicht so ein Profi wie du. Es sieht fantastisch aus, aber wie richte ich das auch noch schön an, wenn ich es portioniere? Lässt sich der Schneiden oder wie
geht das?
Ich hole die Portionen mit einem Flachen Schöpflöffel aus der Form..
Schön sieht es in der regel leider nicht aus, aber mit etwas geschlagenem Rahm lässt sich das gut kaschieren ;-)
liebe Grüsse und bis bald :-)
#7
candyfairy(Samstag, 21 November 2015 14:53)
aber vorschneiden hilft schon das es nicht zusehe zerbröselt, es macht auch Sinn eine Pie-Form zu verwenden, sieht schön aus und die sose und das gebröselt wird aufgefangen. Zudem finde ich backt es
schöner in der Keramikform als in Alu oder Blech.
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Jamelade (Montag, 19 Oktober 2015 12:09)
Ja diesen Kuchen möchte ich ausprobieren. Die kalten Temperaturen sind günstig so dass ich Lust auf Backen bekomme. Gebe dann Bescheid wie der Kuchen geschmeckt hat! Bis bald
Candyfairy (Montag, 19 Oktober 2015 16:13)
Ja bitte mach das! Vielleicht kommen dir ja noch Ideen zur Optimierung des ganzen
Jamelade (Montag, 26 Oktober 2015 07:09)
Der Apple Pie war lecker. Habe die Hälfte mehr Teig genommen mit Weinbeeren dazu. Der Zucker habe ich zur Hälfte mit Rohrzucker ersetzt. Möchte den Kuchen wieder backen!
candyfairy (Montag, 26 Oktober 2015 12:58)
toll!!! Ja, weinbeeren habe ich auch schon mit Reingemacht, das mag ich sehr gerne!!!
Michaela (Freitag, 20 November 2015 20:11)
Also ich habe ein Frage: Ich bin nämlich nicht so ein Profi wie du. Es sieht fantastisch aus, aber wie richte ich das auch noch schön an, wenn ich es portioniere? Lässt sich der Schneiden oder wie geht das?
candyfairy (Samstag, 21 November 2015 14:50)
Ich hole die Portionen mit einem Flachen Schöpflöffel aus der Form..
Schön sieht es in der regel leider nicht aus, aber mit etwas geschlagenem Rahm lässt sich das gut kaschieren ;-)
liebe Grüsse und bis bald :-)
candyfairy (Samstag, 21 November 2015 14:53)
aber vorschneiden hilft schon das es nicht zusehe zerbröselt, es macht auch Sinn eine Pie-Form zu verwenden, sieht schön aus und die sose und das gebröselt wird aufgefangen. Zudem finde ich backt es schöner in der Keramikform als in Alu oder Blech.