Frühlingsgefühle

Bärlauchpesto oder Frühling im Glas...

Endlich ist es wieder Frühling, die Tage sind länger, die wiesen werden Grün und der Löwenzahn lässt kaum noch auf sich warten...

Zeit für lange Spaziergänge im Wald.

Noch ist der Barlach frisch und hellgrün. Zeit ihn mit nach Hause zu nehmen.

Ich mache daraus sehr gerne Pesto, dieses verwende ich als Sauce für Nudeln, in die Gemüsepfanne oder in den Quarkdip. mit seinem würzigen Knoblaucharoma passt er fast überall mit rein.

Für alle die jetzt schon Panik schieben sie könnten anschliessend mit Fuchsbandwürmern gesegnet sein...

Ihr habt ja recht!

nur...

... habt ihr nachts mal in eure gärten geschaut? 😈🐺🐾

Jaaa... Füchse sind sehr anpassungsfähig. Auch in unseren Gemüsebeeten fühlen sie sich wohl.

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